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Volvimos a la barra de La Legendaria en San Luis Potosí, y esta vez el mixólogo Fernando Espinoza nos preparó algo que resalta el Sello Experiencia Júrame de una forma muy fresca: el cóctel "La Flor".
A diferencia de otros tragos, "La Flor" tiene un perfil frutal muy marcado, pensado para quienes disfrutan los sabores a frutos rojos pero sin llegar a lo exagerado. Es una mezcla equilibrada que te va a recordar a esos dulces picositos que a todos nos gustan.
Esto es lo que lleva:
Mezcal Júrame: La base del trago, presente y sin esconderse.
Jarabe de fresa picante: Una infusión especial tipo "pica fresa".
Jarabe de cereza: Para darle ese color rojo intenso.
Limón y jarabe natural: El toque cítrico necesario para cortar lo dulce.
Escarchado picosito: La clave para el contraste final.
El secreto del trago está en el escarchado. Ese primer toque picante en los labios hace un contraste perfecto con el sabor a fresa y cereza. Lo mejor de todo es que el sabor del mezcal no se pierde y el nivel de azúcar es el justo: es dulce, pero no te va a empalagar.
Si andas por San Luis, date una vuelta por La Legendaria, siéntate en la barra y pide "La Flor". Es una forma súper rica y relajada de vivir la Experiencia Júrame.
Y ya sabes: aquí no decimos salud... ¡Decimos Júrame! 🥃