Selección México CMB 2024 en "La Flor"
El día de ayer tuvimos el honor de recibir a los jueces del México Selection en 'La Flor', el lugar donde nuestras raíces se entrelazan con el arte de hacer mezcal.
La bienvenida estuvo a cargo de los matlachines, quienes, con su danza ancestral, guiaron a los jurados en un recorrido único: desde los hornos hasta las tradiciones que dan vida a Júrame.
Entre los 35 jueces provenientes de países como Japón, Bélgica, Portugal, España y México, tuvimos el honor de recibir a Baudouin Havaux, Presidente del Concours Mondial de Bruxelles, y a Carlos Borboa, Presidente del México Selection by CMB.
La jornada concluyó con una cata tradicional, donde no solo se degustó nuestro mezcal, sino que también se selló un pacto: llevar a Júrame en el paladar y en el corazón.
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